Juleaften menu
D. 24. december 2024

Kun 1100,- pr. person

Sidste booking om: 

days
hours
minutes
seconds
00
00
00
00
days
hours
minutes
seconds

DAGE

TIMER

MINUTTER

SEKUNDER

Eksklusiv italiensk julestemning

Nyd lækker 5-retters menu

Betal nemt, enkelt & sikkert online

Menuen

1

Snack

Rødbeder, kaffeolie & hyben med 1 glas Prosecco Castaldi Satén


Beets, coffee oil & rosehip with 1 glass of Prosecco Castaldi Satén

2

Starter:

Røde rejer, champagnesauce, østersblade, små syltede gulerødder & gele af bisque


Red prawns, champagne sauce, oyster leaves, small pickled carrots & bisque jelly

Pasta:

Safran ravioli-”donuts” fyldt med artiskok, parmesan fondue, grøntsags demi glace & hasselnødder


Saffron ravioli "donuts" filled with artichoke, Parmesan fondue, vegetable demi-glace & hazelnuts

3

4

Main Course:

Krydret okse short ribs, østershatte, dadler & rødbede ketchup


Spiced beef short ribs, oyster mushrooms, dates & beet ketchup

Dessert:

Hvid chokolade med Tonkabønne ganache, kirsebær cremeux med hele Amarena kirsebær på mandel biscuit


White chocolate with tonka bean ganache, cherry cremeux with whole Amarena cherries on almond biscuit

5

Menuen

1

Snack

Rødbeder, kaffeolie & hyben med 1 glas Prosecco Castaldi Satén


Beets, coffee oil & rosehip with 1 glass of Prosecco Castaldi Satén

2

Starter:

Røde rejer, champagnesauce, østersblade, små syltede gulerødder & gele af bisque


Red prawns, champagne sauce, oyster leaves, small pickled carrots & bisque jelly

Pasta:

Safran ravioli-”donuts” fyldt med artiskok, parmesan fondue, grøntsags demi glace & hasselnødder


Saffron ravioli "donuts" filled with artichoke, Parmesan fondue, vegetable demi-glace & hazelnuts

3

4

Main Course:

Krydret okse short ribs, østershatte, dadler & rødbede ketchup


Spiced beef short ribs, oyster mushrooms, dates & beet ketchup

Dessert:

Hvid chokolade med Tonkabønne ganache, kirsebær cremeux med hele Amarena kirsebær på mandel biscuit


White chocolate with tonka bean ganache, cherry cremeux with whole Amarena cherries on almond biscuit

5

Vin menu

(available for purchase on the night)


White wine

Friuli Chardonnay Monument


Red wine

Pinot Nero, Colterenzio


Red wine

Barolo


Dessert wine

Zibibbo

Pris/price pr. person 650kr

Ofte stillede spørgsmål

Hvor afholdes eventet?

Eventet afholdes på Hotel Ottilia, 5. sal. på Bryggernes Plads 7, 1799, København V.

Hvad er afbestillingspolitikken?

Der kan afbestilles skriftligt op til 7 dage før.

Er der vin inkluderet i eventet?

Nej, prisen er eksklusiv drikkevarer.

Er der parkering tilgængeligt?

Vi henviser til P-huset Franciska Clausens Plads (herefter udgang via Pasteursvej)

Er der en aldersgrænse?

Nej, der er ingen aldergrænse, men vi gør opmærksom på, at der ikke tilbydes børnemenu på denne aften.

Er der et vegetarisk eller vegansk alternativ tilgængeligt?

Nej, vi tilbyder ingen veganske eller vegetariske alternativer denne aften.

Du finder os her:

Indgang

Hotel Ottilia, 5. sal. på Bryggernes Plads 7, 1799, København V.


Parkering:

P-huset Franciska Clausens Plads (herefter udgang via Pasteursvej)


Cvr. 39 94 84 78

Tlf. 3314 6655

Email: info@tramonto.dk

Har du et spørgsmål?

Copyright Tramonto © 2020. Lavet af Brating ApS